Zdrowie to stan idealnej równowagi i harmonii organizmu, a wszystko co odbiega od tego stanu jest chorobą.
Zdrowe odżywianie jest kwestią fundamentalną w celu osiągnięcia optymalnego zdrowia, a także kluczowym elementem w zdrowym rozwoju człowieka, począwszy od okresu prenatalnego i wczesnych lat dzieciństwa do późniejszych etapów życia. Wiele badań medycznych przeprowadzonych w ciągu ostatnich 20 lat wykazało, że wybory żywieniowe w ogromny sposób wpływają na zdrowie. Żywność stała się więc podstawowym czynnikiem etiologicznym wielu współczesnych chorób cywilizacyjnych, wobec których obecnie medycyna jest bezradna. Oprócz zwyczajów żywieniowych, stan emocjonalny i psychologiczny mają ogromny wpływ na to, w jaki sposób nasz organizm przyswaja pożywienie. Obecnie, wielu z nas, włącznie z dziećmi, doświadcza wielu stresów. Stąd też, nie trawimy i nie absorbujemy składników odżywczych we właściwy sposób co może prowadzic do problemów zdrowotnych. Niedobory żywieniowe wpływają na zaburzenia równowagi trzech podstawowych funkcji metabolicznych organizmu: budulcowej, oczyszczającej i regenerującej.
Holistyczny Specjalista ds. Żywienia jest fachowcem przeszkolonym w zakresie Naturalnego odżywiania i terapiach komplementarnych, który potrafi zidentyfikować i pomaga skorygować dolegliwości spowodowane nieodpowiednim odżywianiem. Nie diagnozujemy chorób, ale poprzez analizowanie Twoich indywidualnych symptomów, diety i stylu życia, możemy zdefiniować Twoje niedobory żywieniowe. Doradzamy swoim klientom w labiryncie sprzecznych informacji pochodzących z gazet, książek i diet dostępnych na rynku. Holistyczny Specjalista ds. Żywienia posiada kwalifikacje w ustalaniu indywidualnych programów żywieniowych, a także pomaga we wprowadzaniu zdrowszego stylu życia. Wybierając odpowiednią żywność dbamy o własne zdrowie, które jest naszym największym skarbem a dobrze odżywiony organizm będzie mógł łatwiej pokonać chorobę.